Volop boerenkool uit eigen tuin.
Er zijn weer bergamotcitroenen. De bergamot komt uit Sicilië en is een kruising tussen een soort limoen en een zure sinaasappel. De smaak is zuur, maar zeer aromatisch. De etherische olie uit de schil wordt gebruikt als smaakmaker in bijvoorbeeld earl grey thee. Schil en sap zijn toepasbaar in cake, taart, vinaigrette of thee.
Omdat we lekker veel cranberries (van Terschelling) op voorraad hebben, doen we ze deze maand in de aanbieding. Slechts €1,25 per 100 gram.
Cranberries kan je prima invriezen, dus sla alvast in voor de feestdagen!
Nieuw in het assortiment: Kaas uit Veenhuizen
Kaaslust is een ambachtelijke kaasmakerij, gevestigd in de gerestaureerde zuivelfabriek van Veenhuizen. Een voormalige kolonie van de Maatschappij van Weldadigheid, door UNESCO genomineerd als werelderfgoed. De melk komt zoveel mogelijk uit de omgeving en is 100% weidemelk. We hebben drie soorten geitenkaas en een oude koeienkaas opgenomen in het assortiment.
Bijzonderland uit Nijeveen oogst deze week weer prachtige wilde spinazie.
Ze zijn er weer! Cranberries!
Alkmene in de aanbieding!
Lekker fris appeltje. Ook goed te gebruiken voor appelmoes of taart.
Bij GAOS zijn ze weer begonnen met het oogsten van pompoenen.
Lekkere peren!
De Conference peer is terug van weggeweest. Lekker!
