Posted on

Verse zuurkool in 3 smaken.

Nieuw in de winkel. Verse zuurkool gemaakt door sauercrowd

De zuurkool is te  krijgen in 3 smaken. De gewone zuurkool ( met appel en venkelzaad), zuurkool met gedroogde abrikozen en kurkuma én zuurkool gemaakt van rode kool. De kool is lekker stevig en prima ( en super gezond)  om rauw te eten.

Posted on

Citroen of limoen?  De citroen die nu in de winkel ligt is groen tot lichtgeel van kleur. Dit is normaal in deze tijd van het jaar. Deze citroenen worden in de zomer geplukt  en hebben nog geen koude nachten meegemaakt. Door kou kleurt de schil van een citroen geel. Citroenen later in de herfst geplukt zijn dus wel geel.

 

Posted on

De ‘r’ is weer in de maand dus wat extra vitamine C kan geen kwaad. Gelukkig zijn er weer spruitjes, de minikooltjes vol vitamine C. Naast vitamine C bevatten spruitjes ook B-vitaminen, allerlei mineralen, veel ijzer en voedingsvezels. Tijd om spruitjes te  eten dus!