Geplaatst op

Nederlandse bospeen, en op de valreep voor onze vakantie, de eerste blauwe bessen van Noorderbos uit Tiendeveen!

 

 

De eerste aardappels worden, ondanks en ook vanwege het natte weer geoogst. Ze moeten eerder uit de grond vanwege phytoftra in het groen, dit komt door het vochtige weer.  Daardoor zijn ze wat  kleiner uitgevallen dan andere jaren.   Het goede nieuws is dat ze heerlijk zijn!

 

 

bij de De Eerste gaan ze de eerste bloemkolen oogsten.

 

Ondanks de vele slakken, is het gelukt om de palmkool groot te laten groeien. Hoera!

 

 

Kersen, abrikozen en nectarines. Nu de Nederlandse appels en peren op zijn; een welkome toevoeging aan de fruitafdeling.

 

 

 

Mocht je een lekker kippensoepje willen maken…. klik hier voor onze “eigen tuin” soepkip.

Uit eigen tuin:  spinazie, bosui en peterselie

De asperges komen van Titus uit Marknesse ( Zuyderzee groente)

 

 

 

Uit Spanje komen de eerste tuinbonen, doperwten en asperges.

 

De prijs van de bloemkool is gelukkig weer wat aan het zakken, fijn voor de vele bloemkool liefhebbers. Ook is er weer prachtige romanesco.

 

De bonbons van Dhana Chocolate staan op de website. Lekker!

 

Geplaatst op

Er zijn weer raapstelen!

 

De temperatuur is op dit moment nog zomers…toch gaan we qua groente  naar de herfst, zo is er alweer boerenkool, prachtige knolselderij van  Boer Bas, pastinaak, wortelpeterselie en zoete pompoenen.

 

 

 

 

Geplaatst op

 

Eko Boerderij De Eerste oogst de eerste aardappelen!

 

Prachtige bieten met mooi loof uit eigen tuin!!

Naast bietjes oogsten we deze week ook  gemengde sla/mesclun, palmkool, Red Russian , bosui, peterselie,  dille, koriander en basilicum 🌱

 

 

Geplaatst op

Het aspergeseizoen is van start gegaan. We hebben klasse 1 asperges en dikke asperges. Beide komen ze van Zuyderzee groente bij Marknesse

 

 

 

 

Deze week uit eigen tuin:  palmkool, Red Russian,  raapstelen (mizuna), gemengde sla( mesclun) en  bosui.

 

En onze kippen zijn heerlijke eitjes aan het leggen.

 

Tied asparagus isolated on white

 

 

 

 

 

 

Vanuit Spanje komen de eerste tuinbonen

 

 

De eerste komkommers uit Nederland worden geoogst en uit Spanje komen de eerste groene asperges.

 

 

 

Nieuw in het assortiment: Naakte haver van Puur Rineke.

 

 

Geplaatst op

Het broodassortiment is door het samengaan van Bakker Verbeek met Bakkerij van der Westen veranderd. Ik heb het assortiment ondertussen helemaal  aangepast op de website.  Een aantal broden is uit het assortiment gehaald, maar gelukkig vervangen door mooie nieuwe broden. Het zal dus misschien een beetje zoeken zijn naar het juiste brood ( ook voor ons) . Mochten er vragen zijn, bel of mail gerust.

Geplaatst op

Er zijn weer bloeiende spruitjes, oftewel flowering sprouts  🙂

 

Helaas is het seizoen voor de Nederlandse komkommer, courgette, aubergine en tomaat voorbij, maar het goede nieuws is dat er weer spruitjesstronken zijn 😉

 

Voor de liefhebbers van yakon; hij is er weer 🙂

Ook verwacht ik deze week cranberries.

 

 

De eerste goudrenet-appels worden geplukt.  Het is trouwens sowieso volop genieten van de appels en peren. Ze zijn allemaal lekker knapperig, sappig en smaalvol.

Het is opeens herfst geworden, gelukkig zijn daar dan ook meteen bijpassende groenten bij 🙂 Zo zijn er al spruitjes, raapstelen, mooie pompoenen van Harm en boerenkool van Bio Stee 14.  Lekker!

Onze kippen zijn, helaas voor de kippen, in de vriezer belandt . Ze zijn nu te koop als soepkip 😉

Er worden nu volop nieuwe appels en peren geplukt. De Warmonderhof plukt op dit moment de Alkmene ( deze week in de aanbieding- lekker zoet en sappig) en de Santana  .

De Concorde is een lekkere peer, lijkt op de wat bekendere Conference.