Beschrijving
Een stokbrood zoals stokbrood moet zijn. Met heel veel vocht, desem en gist gebakken.
Bijzonder knapperige korst, lekker spekkig deeg, mooi breed. In een meergranen uitvoering
en rijk gedecoreerd.
Ingrediënten 37,9% TARWEbloem*, water, gebuild meel* (TARWE), 3,1% ROGGEbloem*, 2,1% lijnzaad*, 2,1%
zonnebloempitten*, raapzaadolie*, 1,5% ROGGEdesem gedroogd*, 1,2% pompoenpitten*,
lijnzaad geel*, 1% HAVERvlokken*, 1% SESAMzaad, 1% maanzaad*, steenzout, gist,
0,8% nigellazaad*, 0,7% SPELTvlokorenmeel*, moutextract* (GERST), 0,4% geroosterd
GERSTemoutmeel*, 0,1% GERSTemoutmeel*, zout.
Voedingswaarden Energie 1247,7 kj, 296,3 kcal, vetten 6,7 g, waarvan verzadigd 1 g, koolhydraten 46,8 g,
waarvan suikers 1,4 g, eiwit 8,8 g, zout 0,99 g.