Description
Genoemd naar het plaatsje Camembert waar Marie Harel, volgens de legende, van een priester het recept kreeg om deze kaas te maken. Het is naast de brie de bekendste witschimmel die ongepasteuriseerd geproduceerd wordt. De Vallée Verte Camembert is van gepasteuriseerde melk, mild van smaak met een vleugje champignon.
