Beschrijving
Prachtig groot Frans desem vloerbrood op basis van tarwe geïnspireerd naar een typisch
Frans recept. In Frankrijk staat dit brood bekend als Pain de Campagne. Het brood heeft een
mooie knapperige korst en blijft lang vers.
Ingrediënten TARWEvolkorenmeel GEBUILD*, TARWEdesem* (water, TARWEvolkorenmeel*), water,
TARWEGLUTEN*, zout, SPELTbloem*, ROGGEbloem*, GERSTEMOUTmeel*
Voedingswaarden Energie 931,14Kj, 222,04 Kcal, vetten 1,34g, waarvan verzadigd 0,21g, koolhydraten 41,57g,
waarvan suikers 0,4g, vezels 5,6g, eiwit 8,6g, zout 1,08g.