Beschrijving
Raapzaadolie wordt wel eens verward met koolzaadolie. Hoewel het niet precies hetzelfde is, lijken ze qua smaak en voedingswaarde zoveel op elkaar dat ze op dezelfde manier te gebruiken zijn. Raapzaadolie heeft in vergelijking met koolzaadolie een iets andere, fijne, nootachtige smaak. Ze is bijzonder geschikt voor salades, dipsauzen en dressings. Daarnaast is de olie ook geschikt om in te stoven.
