Posted on

Vanaf nu ook brood van  de konsequente biobäcker‘ te bestellen.

Al 40 jaar wordt er in Ahaus een ruim assortiment, 80% Demeter, biologisch brood gebakken. Granen worden in eigen molen gemalen en komen uit de omgeving van Ahaus. De bakkers bereiden het deeg en het brood op traditionele Duitse wijze. Naast vakmanschap is tijd één van de belangrijkste ingrediënten van het brood. Het assortiment bestaat uit sterke rustieke natuurdesembroden maar ze maken ook milde fijne gistbroden. Er wordt gebakken met spelt, tarwe, rogge, boekweit en gierst.

Tevens maken ze heerlijk banket.