Gepost op

Nu toegevoegd aan de website: het vlees van de Hooge Stoep

De Limousinkoeien van Henriëtte en Jan grazen van mei tot november in kruidenrijke weilanden van Staatsbosbeheer en Natuurmonumenten, gedurende de wintermaanden verblijven ze in grote ruime potstallen.

Het voer dat ze krijgen bestaat uit hooi uit de natuurterreinen, natuurlijk zonder kunstmest en bestrijdingsmiddelen, aangevuld met weinig krachtvoer uit de biologische landbouw. Dit krachtvoer bevat géén groeibevorderaars, hormonen, genetisch gemanipuleerde stoffen, diermeel en antibiotica. Deze rustige manier van voeren levert een superieure vleeskwaliteit op.

Meer info op de site van de  hooge stoep